Молочное такси 150 л. с дозацией и пастеризацией

№ п\п

Характеристики

Параметры молочного такси с функцией пастеризации

1

 Объем бака

150л

2

Тип бака

Вертикальный

3

Материал бака

Бак – сталь нержавеющая AISI 304, толщина 2 мм.

Водяная рубашка – сталь нержавеющая AISI 304, толщина 1,5 мм.

Обшивка – сталь нержавеющая

4

Тип платформы                      

Передвижная платформа

5

Материал платформы

Нержавеющая сталь

6

Температура нагрева смеси – режим кормление

40*С

Температура нагрева смеси – режим пастеризация

65*С с выдержкой в течении 30 минут и последующим охлаждением до температуры кормления (40*С)

Скорость вращения мешалки, об/мин:

До 1500 об/мин с регилировкой. Двигатель 0,37кВт

7

Нагревательный элемент

Водяной ТЭН 12 кВт, встроенный в рубашку. Теплоноситель водяной рубашки – вода.

9

Напряжение

380В

10

Слив

Пистолет для слива из нержавеющей стали и сливной кран расположенный на баке. Скорость слива 20л/мин.

Дозированная раздача с памятью объемов порций.

11

Колеса

Поворотные колеса

Ведущие колеса

12

Соединение воды

Быстросъемные соединения

13

Объем водяной рубашки

До 40л

13

Функции

1. Приготовление ЗЦМ/подогрев смеси (Подогрев до 40*С с непрерывным размешиванием). По завершению поддержание температуры до выключения режима.
2. Пастеризация молока до 65*С с выдержкой 30 мин.
3. Охлаждение молока до температуры кормления (до 40*С) после пастеризации.
4. Дозированная раздача с памятью объемов порций.
5. Отложенный старт.