Мальтит (Е 965)

Мальтит (Е 965, мальтитол, мальтитный сироп) имеет химическую формулу C₁₂H₂₄O₁₁.Натуральный сахарозаменитель, производится из кукурузного крахмала. Добавляется в каши, молоко, смузи, йогурты, выпечку и другие десерты. Подходит для производства сиропов, термостабилен, легко карамелизируется. Коэффициент сладости - ниже, чем у сахара. 

Внешний вид: маленькие белые кристаллы
Содержание основного вещества, %: 99,0
Другие гидрогениз. сахариды, %: ≤1.0
Влажность, %: ≤51.0
Редуцирующие сахара, %: ≤0.10
Точка плавления, °С: 148.0-151.0
Остаток от сжигания, %: ≤50.1 
Фасовка: мешки 25 кг
Условия хранения: при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70% в течение 5 лет

Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.